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街面上有许多大大小小的冒菜店,冒菜很多人都吃过,多种食材混合住在一起,但是店里的冒菜都是那一锅汤在反反复复的煮,吃了除了能充饥以外对我们人体并没有多大帮助。而且外面吃的冒菜卫生方面没有保障,喜欢吃冒菜还不如在家自制一份,制作简单也有丰富的
韩国泡菜非常出名,制作起来也是要一定的时间去发酵。嘴馋想吃泡菜的的时候再想去做也要等上些时日才能吃到。今天福建西点学校给大家推荐一个极速制作泡菜萝卜的方法,方便快捷。虽然不是特别正宗,但也是非常爽口的。只需要萝卜跟辣椒酱,几分钟就可腌制完
小时候5毛钱的零食口水鸡,相信很多80、90后都吃过。虽说过了爱吃零食的年纪,但是这口水鸡我还是爱的。口水鸡是一道十分又特色的川菜,蒜泥和醋的完美搭配。特质的红酱油提升整个菜色的档次。口味咸香,刺激味蕾,幸福的感觉。下面是福州厨师学校推荐的口水
伙伴们下午好!今天福州西点学校想跟大家聊一下,爱尔兰咖啡这是一款鸡尾酒的名称,但是有添加咖啡作辅料,所以说这是一杯咖啡也没错。很多人说这种咖啡不好喝,好不好喝你要亲自喝过才知道,正宗的爱尔兰咖啡有着浓郁的坚果香气,口味有轻微苦,恰到好处。
朋友们下午好!今天福州日本料理宝盈学校给大家推荐一道特别适合夏季吃的甜汤:香芋西米露,西米露应该很多朋友都吃过,外面店里经常又卖。但是却没几个人自己在家里做过,其实香芋西米露在家做也是非常方便的。学会这个技能,这个夏天你可以省了不少钱哦。
在这种天然形成大烤箱的夏季里,大鱼大肉还不如粗茶淡菜更让人有胃口。虽说鱼、肉营养丰富,但是蔬菜的营养也是我们人体不可缺少的,就说当季蔬菜中的茄子和豆角,市面上都有售卖,价钱还特别实惠。茄子、豆角都是夏令时蔬。营养也比较丰富,在这样炎热的天
在炎热的夏季,做蛋糕会遇见一个难题,就是蛋白不容易打发。打发蛋白是我们做戚风蛋糕必不可少的一步,没打好蛋白,蛋白糊和蛋黄糊混合的时候也经常会消泡变
醋溜土豆丝是山东一道家常菜,属于鲁菜系。这道菜我相信很多人都吃过,会做的也不少,有的人就会问明明我的方法也是正确的,为什么我做出来的醋溜土豆丝却不好吃呢?那肯定是你醋放的时机不对,放错了可是会导致整道菜的口感变化。今天福建厨师学校就分享给
2019-06-22
草鱼的做法还是非常多的,一般水煮鱼、烤鱼用到的都是草鱼,好吃又实惠,营养也不少。平时都是炒的、煮的、今天我们来说炖的草鱼汤。其实做法很简单,但是里面的一些小细节需要注意,否则会导致草鱼汤的口味大打折扣。怎么才能把草鱼汤做的汤鲜肉嫩呢?下面
今天福州学糕点学校要给大家分享一道有名的广东传统粤菜猪脚姜,在广东很多产后妈妈都有吃这道菜,因为可以补气活血、去湿驱寒等功效,是产后修复非常不错的补品。很多外省朋友应该是没有吃过这道菜品的,毕竟以前在广州也只有婴儿出生才有得吃。今天就来说
腐乳肉的做法在南方和北方还是有很大的差异。但不管南北都很美味,有各地的特色。北方人喜欢用腐乳肉来夹馒头或者夹馍里面吃。味道也非常棒。在我小时候腐乳肉只有在过年过节的时候才能吃到,现在很多饭店也都有,想什么时候吃就什么时候吃。勤劳的小伙伴也
这个季节樱桃也成熟了,樱桃在水果当中价格算是比较贵的了。尽管贵,应季水果还是得尝尝鲜的。一家子人吃起码的买个百八十的樱桃吧,太不划算了。今天福建宝盈厨师教你一个樱桃蛋糕的做法,不仅能吃到可口樱桃还能吃到甜软细腻的蛋糕,一举两得。最主要是这
营养汤品种类有很多,就比如今天福州宝盈厨师学校要推荐大家的一个凤尾菇汤。凤尾菇是我们生活中常见的一种真菌,营养非常丰富,有防癌的功效,还能提高人的免疫力。凤尾菇肉很肥嫩,口感脆爽,炖出来的汤品也是十分的鲜美。今天我们是搭配猪脊骨炖汤,猪脊
温馨提示:炎热的夏季各种瓜果蔬菜种类繁多,在吃只要都要处理干净噢!顺便问个小问题,还有谁会把四季豆跟扁豆搞混?两个区别还是挺大的,简单来说就是四季豆要比扁豆厚实,扁豆要比四季豆宽一些,要记住别再把它两弄错啦。今天福建宝盈蛋糕学校要分享的是
西红柿炖牛肉是一道营养丰富的家常菜,里面富含人体需求的铁元素,西红柿也有补血的效果。这道菜品口感比较清淡,汤汁还有些酸酸的,整道菜鲜香浓郁。汤汁浇在米饭上,看着就十分有胃口,下面是它的具体制作方法,今天福州宝盈蛋糕学校就分享给大家。喜欢吃
南方的日常生活中我们一般土豆丝吃法要么是青椒炒土豆丝,要不就是炒酸辣土豆丝。很少有人吃过炝拌土豆丝。其实在这个节气炝拌土豆丝比其他的做法吃着更过瘾也更下饭。酸辣的口感十分爽口,用料跟做法都很简单。下面我把在福建宝盈西点的时候学到的炝拌土豆
醋泡黑豆,是一个营养价值丰富的食疗方,有高血压问题的中老年人当然是可以吃的,但是,从另一个方面来说,通过食疗,可以有效的帮助控制好血压,血脂等问题,但是想要控制好血压,光靠食疗还是远远不够的。 想要平稳控制血压,还是需要长期的服用相关降压药
西餐厅里面的牛排小小的一块价格还都不便宜,对于一般的家庭可能没办法经常去消费。其实想吃牛排不一定要去店里吃,自己在家就能轻松煎制一份牛排,口感也是十分不错的。今天福州厨师证宝盈学校就推荐一个在家制作牛排的好方法,也顺便教大家一下怎么自制黑
我有时候在想自己是不是属猫的,对于各种什么团子,什么丸子的食物毫无抵抗力。这里我要点名一下糖醋丸子,入口酸甜,口感软糯非常可口,吃完很久都还让人回味无穷。其实就是普通的莲藕肉丸子,经过我一个在福州学糕点的朋友一番指点瞬间口感升级,正好这个
日本的烘焙技术在亚洲能与之匹敌的屈指可数。没有欧洲其他国家的天然牧场,用到的奶油黄油都跟我们中国烘焙差别不大,所以日本当地的烘焙师傅用到的烘焙食材也很普通,但是他们却能做出那么多不一样的美味甜品和糕点,可见制作的美味就在于独特的配方了。今