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黄瓜炒鸡蛋的做法

时间:2019-08-09 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 炎热的夏季没有胃口,大鱼大肉太油腻也吃不了。今天就为大家分享一道好吃的黄瓜,炒鸡蛋的家常做法,口感呢一点也不腻,味道特别的棒,我们一起看一看吧。 1. 我们准备的食材也很简单,一根香葱,一个鸡蛋,一根黄瓜。 2. 先把葱切成葱花。黄瓜去皮清洗干净
炎热的夏季没有胃口,大鱼大肉太油腻也吃不了。今天就为大家分享一道好吃的黄瓜,炒鸡蛋的家常做法,口感呢一点也不腻,味道特别的棒,我们一起看一看吧。
1.我们准备的食材也很简单,一根香葱,一个鸡蛋,一根黄瓜。
2.先把葱切成葱花。黄瓜去皮清洗干净,切成菱形小片。紧接着打一个鸡蛋,加入少量的食用盐,加入一勺料酒,将其打散。
3.这起锅热油,将鸡蛋液倒进去。鸡蛋煎至金黄,我们用铲子直接分成鸡蛋块。倒在一旁备用。
4.在锅中留底油,油热之后放入葱花,爆香。放入黄瓜片。翻炒两下,放入鸡蛋块。加入一点点食用盐。
5.翻炒均匀就可以出锅盛盘了,一道清淡又美味的,黄瓜炒鸡蛋就做好了。