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长这么大以来,从来不知道鸡肉还分成三种,肉食鸡、土鸡、还有蛋鸡。 市面上炸鸡店用的就是肉食鸡,不管有没有打激素,炸鸡都是高热量,吃多了易导致肥胖,还对身体不好。 虽然土鸡的蛋白质含量和口感会比肉食鸡好,但由于散养,安全得不到保障。 蛋鸡煲汤的
作为一个中国人,一日三餐都离不开面食。春天天气干燥,容易上火,可以多做一些馒头,吃着不上火。以前做的馒头都是白色的,一点颜色都没有,最近我刚向福建宝盈西点师学校学了一种紫色的馒头,颜值高还好吃,是不是很想知道用什么做的,别急,这就告诉你们
对于我个人来说,是特别喜欢吃炒土豆丝,很下饭,每次去外面饭店吃饭,都必点土豆丝。可是每次我想在家自己炒土豆丝,发现每次都炒的不好吃,就是没有外面饭店里的好吃。一直想不通为什么,明明也是按照网上搜索的做,为什么呢?直到有一次看见福建宝盈厨师的
土家酱香饼是我上大学时,出去逛街的时候吃到的,一口下去,我觉得简直是美味。那段时间我的早餐全是酱香饼。在学校的时候没有机会做,一回到家后,我就去福建烹饪学校找菜谱,自己照着做,经过几次失败之后,终于做出了美味的酱香饼,今天把这美味的酱香饼
作为一个湖南人,对鳝鱼的喜爱那是有目共睹的。特别是现在这季节,正是吃野生鳝鱼的时候,天黑时候去田里挖,现在城市里倒是很少能吃到野生鳝鱼了。在湖南有对鳝鱼有一种特色的吃法,那简直是人间美味。 盘龙鳝鱼 食材: 黄鳝,蒜苔,小米椒,辣椒面,生姜,
随着生活水平的提高,平时餐桌上的菜品也是越来越好了,不管是蔬菜还是肉类,都要煮的好吃。像我家是肉食主义者,喜欢吃鱼肉,就会想着怎么把鱼肉做的好吃。鱼肉的做法有很多种,清蒸、红烧、鱼汤。我家经常做的就是清蒸鱼,刚开始蒸的鱼总是有一股腥味,为
一到春天,各种水果都上市了,回家路上都能听到水果摊贩们的吆喝声,苹果,梨,香蕉,葡萄,提子,草莓等。一般我都会买一些水果回去吃。因为春天比较干燥,多吃水果是有好处的。有的人喜欢吃葡萄,有的人喜欢吃提子,我比较喜欢吃提子,酸甜可口,有的人分
清热解毒的苦瓜是日常生活中的一种蔬菜,因为营养价值高,口感不错,所以受到人们的欢迎。吃了多年的苦瓜,可是不知道怎么把苦瓜切的好看,那么今天福州厨师烹饪学校教大家一个切苦瓜的小方法。 切苦瓜 切法: 第一步骤: 首先准备一个大一点的容器,接着在
上班族在上班困倦,疲惫之时,都喜欢吃点小点心来提提神,而曲奇饼干就非常不错。但是曲奇饼干是由糖,蜂蜜,鸡蛋,奶油制作而成的,所以饼干是一种含糖量非常高的食物,吃多了,对身体也是不好的,所以制作一种膳食纤维的饼干是必须的,福建西点学校对这方
以前条件艰苦,小孩都是有的吃就不错了,有没有营养那根本就是不考虑的事,不像现在一个个孩子跟皇帝祖宗似的,得精养,什么都是要有营养,什么都是要好的。现在不一样了,小孩的饮食上那是马虎不得的。春天要给孩子吃清淡的食物。胡萝卜的营养价值特别高,
每次还没经过卤味摊门口,那卤香味就飘到我的鼻子里,每次都想买一些卤味回去吃。其实卤菜做的好都是靠香料调制出来的卤汁,这是卤味的灵魂。我们自己做出的卤味都是用八角、桂皮、香叶这些最普通的香料,虽然味道挺好,但还是不那么好。为了让大家能够做出
豆腐是一种常见的豆制品,是我国的传统食品,各种做法那是耳熟能详,麻婆豆腐,鱼香豆腐,白菜豆腐锅等等。每天换着一种口味吃,能吃好几天。今天福州厨师宝盈学校来分享一种与肉沫一起煮的吃法,也是很能下饭的。 肉沫豆腐 食材: 老豆腐一块、肉末60克、生
韭菜炒鸡蛋是一道非常常见,很受欢迎的美食。 韭菜的营养价值很高,含有丰富的维生素与膳食纤维,我们人体正需要这些。韭菜的吃法多种多样,很多喝酒的人的人都喜欢用烤韭菜当下酒菜,还有韭菜炒香干,韭菜炒肉丝,还有一种类似饺子外观的韭菜盒子,不过一样
对于懂吃的来说,一道菜是什么地方的菜属于哪个地方的菜很重要,就比如虎皮青椒,虎皮青椒来源于四川民间的一道佳肴,所以它是属于四川的川菜。 虎皮青椒虽然是一道素菜,但是人们对它的喜爱程度是很高的,吃起来不油腻,还很能下饭。这道菜很多人都会做,但
天气越来越热,现在热的菜都不想吃了,越吃越流汗,所以现在就适合吃凉菜。紫甘蓝营养丰富,含有多种维生素,多吃还能抗衰老。今天福州厨师宝盈学校介绍的这个凉拌菜,不需要开炉子,特别的简单方便。想吃的小伙伴快点来学啊 醋拌紫甘蓝 材料: 主料 紫甘蓝2
任何人都抵挡不住零食的诱惑力,经济快速发展,单单零食都多种多样,都挑花眼。外面的零食为了保存的时间久一点,都添加了很多添加剂,这样吃多了对身体不好,所以还是自己动手制作零食的好,吃着也放心。以前在上班的时候看到同事做过花生酥,感觉挺简单的
在东北有一道菜,锅包肉,以前是外宾才能吃的菜,现在已经变成一道家常美食了。人们想吃的话可以自己做,也可以去饭店里吃,但我认为自己动手丰衣足食,自己想要做出专业厨师的水平也是不容易的,所以特地去福建烹饪学校学了怎么制作好吃的锅包肉。 锅包肉
现在这天气不冷不热,刚刚好,闺蜜邀我去她家做客,她新做了一个小甜点,让我尝尝鲜。这款芒果糯米糍这是有外表又有内在,看着就有食欲,没想到吃起来也是很好吃的。闺蜜真不愧是西点师。为了自己的嘴巴,我向闺蜜虚心学习,经过不断的试做,终于做出来相同
现在很多上班族早上都晚起,没时间去吃早餐,可是早餐是我们一天当中最重要的,一天的元气全靠早餐给予,所以早餐很重要。虽然早上时间紧,但也要吃好。肉包平时吃腻了,推荐一种素馅儿包子,香气扑鼻,虽然是素馅,也是很有营养的。而且自己做很简单的,不
人生在世,谁都离不开美食,而且每个人口味都不一样,有的喜欢吃辣的,有的喜欢吃甜的,有的喜欢吃咸的,南北方的口味也是不一样的。春天万物复苏,口味难调,不知道吃什么好,那就吃福建烹饪学校给大家介绍几款家常菜,什么口味的都有。 香辣豉香回锅肉 材