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入西点行业两年多,性别女,坐标福州。 虽然手艺没有5年、10年西点师的手艺精湛,但是看到这样的问题还是想说说自己的看法,希望对喜欢西点、爱好烘焙的人也有些帮助。 当你想成为西点师的时候,一定要考虑清楚,确定自己的决心。 2年前也是大学毕业那会,当
从古至今,女性无论在就业还是创业上,相对于男性来说,都限制太多。2014年高校毕业生人数将达到750万左右,再次创历史新高的就业环境使得年轻女性再次面临求职弱势。而 海峡福建蛋糕宝盈学校 走出的女性学员却没有受到此严峻的就业环境影响,就业或创业都能
当被问到是什么促成他今天的成功时,海峡烹饪宝盈成功学子周桦同学感慨地说,经历过了辛酸,尝过了苦辣,成功不知不觉就来到脚下了。 记得刚进海峡烹饪宝盈的时候报着一腔的热血与执着,对烹饪技术是无比的向往,努力学习,认真练好各项烹饪技艺。练习刀工时
学厨师是为了技艺,更是为了前途。为了美好的明天,很多人都投身这一领域,走进了海峡烹饪学校,为梦想为明天而奋斗。 由于没考上大学,年仅18岁的周建兵只能出去工作。在自己的努力下,他找到了一份修车的工作,一做就是一年多。但是由于他没有明确的目标,
近年来掀起了一股烘焙热,烘焙逐渐走入家庭,也成为众多女性追逐的新潮流。烘焙吸引了许多烘焙爱好者去学习烘焙制作技巧。有些人学烘焙是为了创业,把西点带给大家;有些人则纯粹是为了在家多一个乐趣提升生活品质。而我就是后者,出于对烘焙的喜爱,我选择
技多不压身是中国的一句老话,也是我们从小便被父母教育的道理。然而直到现在,我才深刻地理解这句话的含义,我在福建省厨师考证宝盈学校学习的厨艺正让我深深受益。我曾梦想当一名健身教练,想要有个好身材不但要经过艰苦的训练,还需要要健康的饮食。然而
我的儿子曾问我,为什么别的家里都是妈妈煮饭,我们家却是爸爸煮饭呢?我的答案是,因为爸爸曾经去海峡福建烹饪职业宝盈学校学习过。我在大学时是一个网瘾少年,平时上课时我就经常逃课打游戏,放暑假时更是一天到晚闷头在游戏世界中。母亲看到我这幅模样十
2017年的6月6号,我注定会记住这天,因为这是我从福建省烹饪学校毕业的日子。我是一位来自三明山区的女生,从小家中就比较困难。虽然家在山区,但是我的父母却十分开明,从小就没让我学做家务农活,而是让我好好读书,将来靠知识走出山区,走向更美好的生活
我出生于安溪县,看了广告来到了海峡蛋糕宝盈来学蛋糕。那时候我的想法比较单纯,只是想学好蛋糕而已,没想到通过在这里的学习,后来我走上了蛋糕管理的路。用同行的话说,我做得相当风生水起的。 我有自己的一家店,不过平时都放着让别人经营,因为我的主要
吃货,是喜欢吃各类美食的人,有品位的美食爱好者。现在我们经常用吃货来形容很能吃或者很喜欢吃的人。但其实不是每个人都能成为吃货的。我就是一个名副其实的吃货。我对吃是很挑剔的,要吃的精致,吃的开心,不是任何食物都吃的。甚至,最近我晋升为高级吃
来到海峡日本料理宝盈已有半年的时间了,在学习的过程中,我越来越发现自己选对了专业,女生学日本料理,心灵手巧优势大。 在来到学校以前,我和其他同学一样完成了九年义务教育课程,但很遗憾的是我与高中擦肩而过,看着同学们兴高采烈的去读自己心目中的学
周明明现在是所在酒店的骨干,是单位里公认的大厨。他出生在一个普通的家庭,在进入海峡烹饪宝盈学校之前,他的生活一直平淡而普通。 初到海峡烹饪宝盈学校,好像刚刚飞出窝的鸟儿,这个世界对于他还很生分,平时同学们一起聊天的时候,他没有机会插上半句,
以前,酒店厨房要求员工各司其职,不得串岗,但在用工荒的形势越来越严峻的当下,多数酒店后厨人员的配备率只有70%,一个员工不再只守一个坑。在上海大华锦绣假日酒店的中餐厨房,人员编制为28人,但实配只有19人(凉菜3人、打荷3人、切配4人、炒锅3人、烧腊
在郑阳有的记忆中,有一句话使他终生难忘,那是在海峡福建学蛋糕学习期间,海峡福建学蛋糕的恩师说的一句话:心中有目标,路程就不会苦,他说:正是源于对心中目标的追求,让我走到了今天。 今年23岁的郑阳,充满自信和朝气,很有亲和力。来校学习之前,他已
记得小时候,我最喜欢过年,因为过年就可以去买鞭炮玩,家里还有很多好吃的。也许是被美味吸引,我从小就对做菜产生了浓厚的兴趣。 后来初中毕业后,我到了海峡烹饪宝盈参观了一番,感觉非常满意,于是报名就读,开始了自己学厨师的生活。 换了一个环境,感
像海峡厨师宝盈其它大男孩一样,陈集有着自己的梦想,希望通过自己的努力,创造属于自己的人生价值,让父母过生好日子。 陈集父母常年在外务工,陈集读书也都是寄宿,所以从小养成了很强的独立自主的能力。在离开学校后,陈集也像父辈一样,选择了打工。打工
今天要介绍的是一位海峡烹饪宝盈学校的成功校友,,如今是一家酒店的经理丘梁。 为了自己的爱好,也因为看好餐饮行业的未来,他走进了海峡烹饪宝盈学校,立志在餐饮界打下一片自己的天地,为自己的理想奋斗也为了使餐饮业更好的发展而奋斗。 在学厨艺期间,
我是海峡蛋糕宝盈的学员许仁毅,毕业后我被学校就业办推荐到一家西点餐厅里上班,可以说这使我的人生感到自豪和骄傲,更是我人生起点的第一步! 2014年,听说蛋糕行业现在吃香的很,而我也在想,我平时也爱煮饭做菜,很喜欢亲自动手来做,为何不去海峡蛋糕培
大家好,我叫吴恒,很高兴今天受学校邀请,在这里和交流我学蛋糕在一些经历。 当我在海峡福建学蛋糕时,看见官网上经常出现一届又一届成功学子的事迹,每次都受到很大的感染和启发。我也暗暗地决定,我以后也要达到他们那种高度! 我是2005年进入海峡福建学
周末本是休息的日子,但是在中国烹饪教育第一品牌海峡烹饪宝盈的实践大厅却有这么几个同学坚守在训练台上,他们正聚精会神的雕刻着手中的南瓜。据了解,他们是2015级一年制厨师班的学生,经常利用课余时间钻研揣摩老师教给的雕刻技术,渴望尽早让自己的雕刻